La tahin
La tahin, o crema di sesamo, è una deliziosa e nutriente crema di origine orientale. Deriva dall’arabo ed è coltivato in Oriente da migliaia di anni: si tratta, infatti, di…
Barrette di riso soffiato al cacao (senza glutine & vegan)
Ultimamente mi sto davvero divertendo a preparare degli snack golosi, in tanti modi diversi ma sempre salutari e all’insegna della leggerezza. Uno snack è sempre gradito, specialmente dopo una seduta…
Torta salata al burro di girasole con broccoletti (senza glutine & vegetariano)
Credo che tutti sappiano che aumentare il consumo di vegetali sia determinante per godere del benessere psico-fisico, del peso corporeo, della salute del sistema immunitario e anche dell’efficienza muscolare. Per…
Brownies di fagioli neri e burro di mandorla (senza glutine & vegan)
La scorsa settimana sono stata in un bel negozio a Milano, uno di quelli che vendono cibo orientale di tutti i tipi e di diverse nazionalità. A dire il vero…
ENERGIA E GAS: Fine della tutela per 22 milioni di utenti luce e 13 milioni di utenti gas Prepararsi in tempo per non essere truffati #SNAEG lancia il questionario per capire quanto sei pronto
#SNAEG – Scudo Nazionale Antitruffe Energia e Gas- fondato dall’Associazione Consumatori Codici in vista dell’abolizione del mercato tutelato, richiama l’attenzione sulla necessità di colmare il divario tra utenti esperti e…
Riso basmati con verdure alla curcuma (senza glutine & vegan)
Il nostro territorio offre molte varietà di riso e cereali in genere e prevalentemente frumento (tenero e duro), mais, orzo e riso. Il riso viene coltivato in Piemonte, soprattutto a…
Accordo Acea e Enel Open Fiber per la banda larga Codici protesta vivamente
In questo modo Acea diventa un vassallo di Enel. L’amministratore delegato di Acea Stefano Donnarumma e l’ Amministratore Delegato di Open Fiber, Tommaso Pompei, hanno siglato il 3 agosto, alla…
Il Ministero della Salute parte in ritardo con i controlli sulle uova dopo lo scandalo Fipronil Cos'è il Fipronil e quali sono i rischi per il consumatore?
Dopo l’allerta europea, lanciata il 2 agosto dai Paesi Bassi, per la contaminazione da Fipronil, è iniziato, in ritardo, un intenso monitoraggio su uova, derivati e alimenti che le contengono,…
Parte "Consumatori Formati" – Arrivederci a Settembre con lo Sportello
Sportello Consumatori CODICI chiude per la pausa estiva e dà il suo arrivederci al 5 settembre per una ripresa all’insegna dell’innovazione, con decine di nuovi servizi per i Cittadini –…
Emergenza idrica nel Lazio Codici annuncia esposto alla Procura di Roma
Come tutte le crisi, anche quella idrica del lago di Bracciano ed il conseguente razionamento dell’acqua che coinvolgerà 1,5 milioni di romani a partire dal 28 luglio prossimo, rischia di…