Uova di Pasqua: quali scegliere e quali evitare
Una piccola guida per farsi strada tra le migliaia di proposte che stanno invadendo le corsie dei supermercati… Stando a quanto riportato da un’indagine del Centro Studi CNA, per le…
Truffa nei supermercati? Da anni i prezzi crescono e le confezioni si rimpiccioliscono
Dati Istat dimostrano come negli ultimi 6 anni la pratica sia stata portata avanti soprattutto su zucchero e dolciumi Purtroppo i consumatori ormai non possono stare tranquilli neanche quando fanno…
BISCOTTI DI NATALE (SENZA GLUTINE & VEGAN)
Oddio è di nuovo Natale! Questo significa che un altro anno è passato, ma se siamo ancora qui a raccontarci vuol dire che siamo fortunati, si ci siamo ancora. Io…
Alcuni buoni motivi per mangiare il cioccolato!
L’ingrediente più salutare del cioccolato è il cacao. Più cacao c’è, maggiori saranno le proprietà del prodotto finale. Quando si sceglie questo alimento bisognerebbe, quindi, preferire un cioccolato con almeno…
Barrette di riso soffiato al cacao (senza glutine & vegan)
Ultimamente mi sto davvero divertendo a preparare degli snack golosi, in tanti modi diversi ma sempre salutari e all’insegna della leggerezza. Uno snack è sempre gradito, specialmente dopo una seduta…
Inflazione sotto mentite spoglie
Nel ribadire che la politica monetaria della Banca centrale europea deve restare accomodante “per un po’”, il Fondo monetario internazionale ha avvertito: il target dell’inflazione dell’Eurotower probabilmente non verrà raggiunto…
Brownies di fagioli neri e burro di mandorla (senza glutine & vegan)
La scorsa settimana sono stata in un bel negozio a Milano, uno di quelli che vendono cibo orientale di tutti i tipi e di diverse nazionalità. A dire il vero…
Cornetto al cioccolato dolce ma salato Codici segnala all’Agenzia delle Entrate bistrot
Sarà capitato svariate volte di essere soggetti a dei prezzi elevati o maggiorati per una consumazione che potesse essere particolare perchè artigianale, o come è di moda attualmente, perché biologica…
Informazione alimentare: milioni di americani pensano che il latte al cioccolato provenga dalle mucche marroni
L’Innovation Center of U.S. Dairy ha realizzato un sondaggio per testare la consapevolezza alimentare degli statunistensi. I risultati sono assolutamente incredibili Il dato che più di tutti sconvolge è che…
Biscotti con tahin e fiocchi di avena integrale (senza glutine & vegan)
Il tahin è una crema che mi piace molto, oltre ad usarlo per l’hummus, dove non può mancare, lo spalmo su pane e lo trovo delizioso anche su pasta e…