Ma quale liberalizzazione?
Grande agitazione in vista della fine del mercato tutelato:venti milioni di consumatori presi in giro da vent’anni di promesse di risparmi, di contatori illegali e di bollette incomprensibili che dovranno…
Focaccia a lunga lievitazione con farina tipo 2 (vegan) – impasto morbido
L’ho detto più di una volta, io sono un’amante di pizza e focaccia e non me la faccio mai mancare, ogni volta preparata in maniera diversa. La pizza e la…
Quali sono i prodotti alimentari più contraffatti?
La contraffazione alimentare è la sostituzione totale di una sostanza alimentare con un’altra di qualità minore. Oltre alla sostituzione dell’intero prodotto a volte sono aggiunte sostanze estranee per coprire sapori…
Workshop – La Puglia ai tempi della crisi “L’impatto della Tecno – Finanza su consumatore e risparmiatore. Analisi e soluzioni”
Giovedì 19 ottobre, alle ore 14:00, presso la Sala Convegni della Camera di Commercio di Bari, si terrà il Workshop – La Puglia ai tempi della crisi “L’impatto della Tecno…
Facebook: il Leviatano digitale vuole tutto
La più grande invenzione dell’epoca moderna? Certamente si, ma ce ne sono delle altre. Il colosso dei social, al canto del cigno forte di 2 miliardi di utenti, sembra non…
CHEF SAVE THE FOOD. Parte giovedì 19 ottobre la prima gara tra chef contro lo spreco alimentare interamente girata nella provincia di Como
E’ stato presentato oggi, presso la Sala degli Stemmi del Comune di Como, il progetto dal titolo Chef Save The Food, promosso dalle associazioni di Consumatori ed utenti CODICI Lombardia,…
Non solo prosecco: Treviso capitale delle denominazioni geografiche
Non solo prosecco: Treviso capitale delle denominazioni geografiche In arrivo 160 delegati da 50 paesi del mondo Treviso, 16 ottobre 2017. Le iscrizioni si sono chiuse con 160 presenze provenienti…
Quante balle ci raccontano…
Credo sia importante che si capisca che i giudizi che diamo sulla realtà spesso sono viziati dal fatto che partono da un’idea tecnicamente sbagliata. La maggioranza di noi ha studiato…
Quelle piccole inciviltà che non vediamo (più)
«È un paese pieno di persone disposte a dare una mano, capaci di offrirti aiuto anche se non lo chiedi, dove è raro trovare individui senza sentimento. Ciò non toglie…
I gattopardi dell’energia
La Sicilia consuma 21 TWh all’anno, all’incirca il 7% del paese. Da sempre, le nostre bollette pagano il pizzo ai produttori siciliani, che domani vale 1,5 €/MWh in più sul…