{"id":141091,"date":"2018-12-23T19:52:55","date_gmt":"2018-12-23T17:52:55","guid":{"rendered":"http:\/\/consumatori.org\/2018\/12\/23\/3560-codici-controlli-e-sequestri-attenzione-alla-carne-sicura-html\/"},"modified":"2018-12-23T19:52:55","modified_gmt":"2018-12-23T17:52:55","slug":"3560-codici-controlli-e-sequestri-attenzione-alla-carne-sicura-html","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumatori.org\/2018\/12\/23\/3560-codici-controlli-e-sequestri-attenzione-alla-carne-sicura-html\/","title":{"rendered":"Codici: controlli e sequestri, attenzione alla carne sicura"},"content":{"rendered":"
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\"Codici:<\/div>\n
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\u00c8 scattato il conto alla rovescia per cena, pranzo e per tutti gli appuntamenti a tavola che accompagneranno le feste natalizie.<\/p>\n<\/div>\n

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Una tradizione che si rinnova ogni anno, come i men\u00f9 che ci vengono serviti. Mai come in questo periodo \u00e8 importante fare attenzione ai prodotti alimentari che si acquistano.<\/p>\n

Emblematico, in questo senso, il risultato dei controlli eseguiti nei giorni scorsi dal Nas dei Carabinieri di Viterbo presso alcune aziende. Le verifiche hanno permesso di portare alla luce un caso di inosservanza della normativa vigente in materia per quanto riguarda bollino di garanzia e tracciabilit\u00e0 dei prodotti da parte di un’azienda che si occupa di trasporti animali vivi e di carni fresche. La societ\u00e0 aveva prodotti alimentari pronti per la commercializzazione anche se non erano adeguatamente etichettati o identificati per agevolarne la rintracciabilit\u00e0 come previsto dalla legge. Da qui il sequestro di 2 tonnellate circa di alimenti, per un valore complessivo di circa 50mila euro, e di 3 celle frigorifere, per un valore di circa 100mila euro.<\/p>\n

“Questi controlli sono importantissimi \u2013 dichiara il Segretario Nazionale di Codici Ivano Giacomelli \u2013 perch\u00e9 rappresentano una tutela per le aziende che operano rispettando la legge e per i consumatori che rischiano di incappare in truffe anche pericolose dal punto di vista sanitario”.<\/p>\n

Ci sono alcune, semplici precauzioni che si possono adottare per acquistare una carne sicura. L’Associazione Codici invita i consumatori a controllare con attenzione l’etichetta, sia per quanto riguarda la scadenza che il bollino CE, a diffidare dai prodotti superscontati, a rivolgersi a macellai di fiducia e ad acquistare carne del territorio.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\nFonte: CODICI: Codici: controlli e sequestri, attenzione alla carne sicura<\/a><\/p>\n

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