{"id":113506,"date":"2017-06-06T03:01:03","date_gmt":"2017-06-06T01:01:03","guid":{"rendered":"http:\/\/consumatori.org\/2017\/06\/06\/2261-prodotti-senza-glutine-le-offerte-si-sono-ridotte-del-26-html\/"},"modified":"2017-06-06T03:01:03","modified_gmt":"2017-06-06T01:01:03","slug":"2261-prodotti-senza-glutine-le-offerte-si-sono-ridotte-del-26-html","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consumatori.org\/2017\/06\/06\/2261-prodotti-senza-glutine-le-offerte-si-sono-ridotte-del-26-html\/","title":{"rendered":"Prodotti senza glutine: le offerte si sono ridotte del 26%"},"content":{"rendered":"
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\"Prodotti<\/div>\n
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Come siamo messi in Italia in relazione all’acquisto dei prodotti gluten-free? Facciamo un po’ di chiarezza aiutandoci con i risultati di uno studio interno condotto da Tiendeo.it.<\/p>\n<\/div>\n

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Nel nostro paese i celiaci rappresentano lo 0,3% della popolazione, vale a dire circa 200.000 persone. Nonostante l\u2019aumento della variet\u00e0 di offerta per quanti consumano prodotti senza glutine, il prezzo rappresenta una barriera importante che incide sul budget degli italiani che seguono questo tipo di dieta.<\/p>\n

A livello mondiale la vendita di prodotti gluten-free \u00e8 in crescita, sospinta dai consumi di non-celiaci che stanno adottando questi prodotti come un’abitudine alimentare pi\u00f9 salutista. Secondo i dati di Euromonitor, nel 2016 il mercato dei prodotti senza glutine ha raggiunto i 2,9 milioni di euro, corrispondente ad una crescita del 93% rispetto al 2011, quando le vendite di questo tipo di cibo superavano gli 1,5 milioni di Euro. Sempre secondo Euromonitor, ci si aspetta per il 2020 un ulteriore crescita del 38%, fino a raggiungere i 4 milioni di euro.<\/p>\n

Gli italiani cercano offerte e confrontano i prezzi prima di acquistare.<\/p>\n

Come si diceva, i prodotti senza glutine non sono propriamente economici l\u2019alto prezzo \u00e8 uno dei fattori da non trascurare. Sulla base del confronto dei prezzi condotto da Tiendeo.it, la differenza di prezzo tra prodotti con e senza glutine \u00e8 molto significativa. Ad esempio, la pasta senza glutine \u00e8 del 375% pi\u00f9 cara rispetto a quella tradizionale e il costo al chilo della farina senza glutine \u00e8 di 11,13 \u20ac rispetto agli 1,19 \u20ac della farina comune.<\/p>\n

Per questo motivo, e grazie all\u2019aumento dei prodotti senza glutine che oggi si trovano sempre pi\u00f9 diffusamente, \u00e8 cresciuto l’interesse dei consumatori verso l\u2019aspetto informativo circa i prodotti disponibili nei vari punti vendita, i loro prezzi e le offerte in corso. Gli italiani, infatti, cercano di risparmiare il pi\u00f9 possibile nell’acquisto dei prodotti senza glutine: solo nell\u2019ultimo anno, le ricerche su Tiendeo.it relative a questi prodotti sono cresciute del 56%.<\/p>\n

Scarseggiano i prodotti in offerta<\/p>\n

La pasta senza glutine \u00e8 il prodotto pi\u00f9 ambito nello scaffale dedicato al gluten free: 2 ricerche su 3 su Tiendeo.it la riguardano, a conferma dell\u2019importanza di questo caposaldo dell\u2019alimentazione delle famiglie italiane che hanno dovuto eliminare il glutine dalla dieta.<\/p>\n

\u00c8 da sottolineare l\u2019Italia \u00e8 uno dei paesi europei che nei volantini offre un\u2019ampia variet\u00e0 di prodotti gluten free e i rivenditori stessi dedicano molta attenzione ad ampliare la variet\u00e0 di prodotti in vendita. Tuttavia, i dati di Tiendeo.it indicano che le offerte, negli ultimi dodici mesi, si sono ridotte del 26%. Nonostante ci\u00f2, alcuni prodotti senza glutine hanno rafforzato la propria presenza tra le pagine dei volantini: \u00e8 il caso, ad esempio, della pasta senza glutine, la cui quantit\u00e0 di offerte \u00e8 cresciuta del 288% tra i volantini pubblicati su Tiendeo.it.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\nFonte: CODICI: Prodotti senza glutine: le offerte si sono ridotte del 26%<\/a><\/p>\n

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