Sicurezza alimentare, nuovo richiamo per Listeria

Il prodotto non deve essere consumato, ma deve essere riportato presso il punto vendita di acquisto.

È l’avvertenza riportata nell’avviso pubblicato sul sito del Ministero della Salute (leggi qui) in merito al richiamo del Salametto Classico/Salame Mignon a marchio Salumificio Aliprandi Spa, con stabilimento che ha sede presso Gussago (BS). Il motivo del richiamo è la presenza di Listeria monocytogenes quantificata in <10 UFC/g. Il lotto di produzione è L190007741, il prodotto in vendita è in un sacchetto microforato o sfuso con peso variabile di circa 220 grammi.

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